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第360章（第2页）

卖相方面，则是王将饺子的优点。

但除此之外，刘星并不觉着，这饺子在美味方面，有什么值得称道的地方。

大概，就是普普通通路边摊锅贴水饺的水平吧，优势是外观比普通锅贴要看一-些，卫生管理可能也更严格一些。

“刘桑，说的对!”王将饺子的负责人笑道，下过，日本的物价水平比中国高.我们一个饺子大概40日元.相当于2.5人民币。

跟中国市场的锅贴校的价格定位，差不多是一样的。

不过，日本市民的收入和消费水平比中国人均要高一些，所以，日本市场的消费者，会觉得略便宜一些也就是说，定位其实也是跟中国的早餐店的锅贴是差不多的。

只不过，由于中日两国食材成本差异，P所i以，比中国早餐店的锅贴饺子要贵一一些。

引进饺子品种，中国和全世界到处都是，你们为什么不早引进?““那.-...引进的饺子品种，除了需要特色，容易制作之外，还需要让人眼前一亮跟其他的饺子品牌区别开的产品。”王将饺子的负责人表示说道，“之前，我们考察过各种水饺、煎咬，都觉得不太合适，因为，看上不并不是那么新奇，口感也并未跟其他家拉开差距。

F所以，我们必须要找到美味，目不一样的!“原来如此!“刘星知道川北菠汁蒸校，就是所谓不一样的饺子.无论是外观，还是饺子的制作和烹任方式，都可以跟市场面常见的饺子形成差异化。

大阪王将饺子，主营煎咬，也就是中式锅贴校。

近代日本结束团关锁国之后，拼命引进各种新鲜的文化，既包括西方文化，也包括中国的文化。

比如，近代中国对于日本的民间餐饮业的影响，实，比西餐的影响更深入。

稍微了解一下日本早餐市场就知道了，吃面包、汉堡、披萨、热狗，其实还是少数的。

1但是吃拉面、包子、煎咬煎饼之类的中式早餐的，数量远比西餐的要多.当然了，这些被引进的中式餐饮，在日本几乎都被称之为日式餐饮。

只有，对于各种日式餐饮进行启溯根源，才会暴露出本质上还是中餐的面目.当然了，大畈王将煎校，这家同总部并不是在大阪，而是在京都。

不过，斯司在大阪地区，发现了当地人喜欢吃中式早餐锅贴校，既美味又廉价。

但是，卖这种锅贴饺的都是一些比较小的早餐店铺。

所以，王将饺子公司的创始人，灵机一动开始在日本开专门经营锅贴饺的连锁店。

由于，过去日本确实没有人想要做一家煎校连锁店，而王将饺子的创始人，想要了这个商机，且执行力比较强，F所以，做成了日本境内的锅贴水饺第一平台。

但是，任何品牌快餐店，发展到一-定程度，自是需要有更多的产品线，供应顾客选择，这样一来，才能利益最大就如，麦当劳不仅仅是卖汉堡、炸鸡之类的西式快餐，包子、锅贴、大讲、油条、豆浆，凭什么不卖呢?又没有规定说，麦当劳不能卖这些，所以，麦当劳到任何一个国家和地区发展，其实都是会有当地特色的快餐加入套餐。

大阪王将，这个牌子虽然是卖煎饺为主，但是，客人未必只喜欢吃煎校呀?所iU人，这种煎饺仅算是其基本套餐，想要利益最大化，还是要推出更多的个性化套餐。

三天后，

刘星请来渡边律师跟王将饺子的律师，进行磋商合同细节。

法律合同上不留任何可能损害刘星利益的漏洞，之后才是签署了协议.“恭喜贤侄，又获得了一个源源不断收取利益的合同.“渡边律师露出了欣慰的笑意以前刘星的大伯刘橘，沉迷厨艺，并未重视各种商业合作机会，所i以，并未攒下多少遗产.但是，刘星这个继承人，不仅仅厨艺天赋跟他大伯一样是个天才，而且，将厨艺技术商业化的想法是非常强烈的在商品经济时代，-个厨师全指望凭借自己手艺挣钱，不是不行，但是太累了，也太不稳定了。

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