挤着看的人太多,胡秀琴想去后院都没得法子,只得绕路从栅栏外进去。
她看到焕丫只放了一条鱼时,小声问道:“丫头,一条鱼会不会不够?”
这些鱼都是她前两天带着男人下河里去捞的,没花一个铜板,捞了好几十条,装了两大个水缸,一直养在后院的,天天看着,就怕被什么东西叼了去。
所以就是多用一点,她也不心疼。
“够了婶子。”焕丫道,“这个主要是做鱼汤,多了反而失了原本的味道。”
“那就成。”胡秀琴说着又笑了笑,“焕丫你放心,只要做来好吃,你就放开手去做,婶子绝对没有二话!”
“好。”
焕丫点点头,她其实很感谢胡秀琴,也很庆幸自己遇到的第一个席面是胡秀琴家的。
要是遇到个稍微计较点的,只怕觉得她太过浪费。
鱼汤熬着,焕丫又开始做排骨。
两桌子的人,排骨最多三根就够了。
焕丫亲自下手,两三下把排骨砍成小块,开始下锅焯水。
对焕丫来说,做小份的菜更加得心应手,是以她还有空自己加柴,一旁的六顺娘都没地方伸手了,只得往边上退了两步,不让自己妨碍到焕丫的动作。
焕丫不时翻炒一下锅里的排骨,又转头看看另一口锅里的鱼汤,明明两口锅,她愣是忙活得井然有序,半点不见乱,还让人觉得赏心悦目。
有人一开始是被香味吸引过来的,后面渐渐的,视线都落到了焕丫身上。
“这丫头好生厉害。”
“可不是,好看!”
小孩就只知道:“哇肉!是肉哎!”
随后便因为谁能吃到最多而争执起来。
很快,排骨出锅,鱼汤也快接近尾声,时辰也快来到中午了。
焕丫将锅简单清洗了一遍,开始炒菜。
两桌人的菜很快就炒好,而泡好的米粉和木耳焕丫也亲自拌了两盘,最后撒上葱花。
每一道菜看上去都十分的漂亮,堪称色香味俱全。
两个方盘把菜端出去后,焕丫马不停蹄的开始准备村里人中午吃的六菜一汤。
汤还是简单的素汤,菜也是炒蔬菜,不过她加了一个凉拌莴笋。
紧跟着一道道菜出锅,周家院子里的香味已经飘遍了整个上河村。
就是那些家里有活没来得及过来的村民,也被这香气给吸引了,忙不迭放下手头的活计,一个个往周家赶。
他们手上或是挎着装满了鸡蛋的竹篮,或是拎着两壶酒,亦或是拿着装着十几个铜板的钱袋,纷纷往周家赶。
到了门口,带来的东西就交给周家请来清点礼品的人,再坐到桌子前,边说边笑着,等着上菜。
人一个个落座,院子里摆不下桌子,就摆到外面去。桌子满了,人就站在一旁说着话,等着下一轮再吃。
焕丫直到最后一道菜出锅后才得了片刻歇息,前院里不时传来客人们夸赞的声音,她嘴角的笑容也没下去过。
她很清楚,自己这一次算是把名声打出去了,后面,就等着人上门了。
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