官术小说网>穿越之陶朱之富免费阅读 > 第80章 鱼香茄子和回锅肉（第1页）
第80章 鱼香茄子和回锅肉（第1页）
禹馨宜知道目前这一顿饭菜不可避免。
于是，拿着家里面的菜。
准备给他们做一个鱼香茄子和回锅肉。
当他拿着菜在厨房的时候，便转头看着弟弟们。
“还愣着干嘛？过来烧火呀。”禹馨宜语气强势的直接对着弟弟们说。
弟弟们一听便纷纷去做事情去了。
禹馨宜拿着茄子过后，就开始了炒菜的部分。
只见她将切好的茄子放入大碗中，撒入适量食盐，拌匀后腌制10~20分钟，让茄子出水。
腌制好后，用手将茄子中的水分挤出，然后加入适量淀粉拌匀，使每根茄条都均匀沾上淀粉。
然后取一个小碗，放入适量食盐、白糖、醋、酱油、淀粉和适量清水，搅拌均匀备用。
并且把茄子炸了，炸茄子的时候，禹馨宜给锅中倒入足量油，烧至7~8成热时。
将茄子放入锅中炸至表面金黄焦脆，捞出控油打算备用。
弟弟们看着她的操作，一愣一愣的。
不一会儿，锅里面就发出了香气诱人的味道。
于是添柴火的二弟，禹州咽了咽口水，眼睛直直的盯着锅里。
三弟禹翰停下了手中切菜的动作，走到了旁边观看禹馨宜炒菜。
禹馨宜若无旁人的继续炒菜，鱼香茄子炒好后。
她又准备了炒回锅肉，回锅肉的步骤还是老办法。
毕竟所谓回锅就是再次烹饪的意思，当菜都炒好了以后，她顺便打了一个蛋汤。
把这些弄好过后，禹馨宜就把饭菜端上了桌子。
并且招呼他两个弟弟和母亲吃饭。
弟弟们早的迫不及待了，于是大口的吃了起来。
禹母看见弟弟们的吃相便破口大骂：“你们是饿死鬼投胎吗？在家里面没吃过饭吗？”
她骂骂咧咧的同时也把筷子伸向了鱼香茄子。
当茄子放进嘴巴时，茄子的口感瞬间就来了。
茄子经过炸制后，外皮变得酥脆。
而内部仍然保持着茄子的嫩滑口感，这种对比鲜明的口感让人一试难忘。
当她轻轻夹起那一口菜放入口中时，味蕾瞬间被点燃。
仿佛一场美味的盛宴在舌尖上展开。
仅仅只是这第一口。
就让她欲罢不能，迫不及待地想要再尝第二口。
不一会儿功夫，原本摆满丰盛菜肴的桌子变得空空如也。
那些色香味俱佳的美食竟然被吃得一干二净，甚至连最后一滴汤汁都没有放过。
只见他们将那仅存的一点汤汁浇在了米饭之上。
搅拌均匀后大口大口地送进嘴里，尽情享受着这份难得的美味。
吃完之后，他们三人满足地抹了抹嘴巴，但脸上却流露出一丝犹豫未决的神情。
或许是对刚刚如此美味的一餐仍意犹未尽，又或者是在思考接下来该做些什么。
就在这时，禹馨宜吃完饭走了过来。
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