秦主管见状,也勉强夹起一块鱼片尝了尝。
鲜美的滋味让他也不禁为之一振,但他很快便回过神来,附和道:“确实,比起本店传统的红烧鱼,这道菜还是差了些火候。”
两人言不由衷的评价,引来周围顾客的窃窃私语。
他们大多已经尝过新菜,对这二位的“违心之论”感到不解。
一位老顾客忍不住开口道:“两位主管,这菜明明很好吃啊,我吃了这么多年,还是第一次吃到这么新鲜的口味!”
另一位年轻的顾客也附和道:“是啊,这糖醋鱼片酸甜可口,鱼肉鲜嫩,比红烧鱼更适合夏天!”
越来越多的顾客加入了讨论,纷纷称赞新菜的美味。
郑厨师长和秦主管的脸色越来越难看,骑虎难下。
傅景阳站在一旁,将这一切尽收眼底。
他看着任婉清从容不迫地应对眼前的局面,眼中充满了赞赏。
任婉清感受到他的目光,心中一暖,更加坚定了自己的信念。
她微微一笑,正要开口说话,却见冯伙计突然挤到人群前面,结结巴巴地说道:“我……我……我还有话说……”
任婉清微微一笑,语气柔和却带着不容置疑的坚定:“其实,这些新菜并非凭空而来,而是从本店的传统菜品中汲取灵感,加以创新改良而成。比如这道糖醋鱼片,便是从传统的红烧鱼演变而来,保留了鱼肉的鲜美,又增添了酸甜的口感,更适合夏季食用。”她又指着鲜菇鸡汤说道:“这道汤则是在传统鸡汤的基础上,加入了各种新鲜菌菇,使其营养更加丰富,味道也更加鲜美。”她巧妙地将新菜与传统联系起来,不仅化解了顾客的疑虑,更激起了他们尝试新菜的兴趣。
人群中爆发出阵阵赞叹,原本犹豫不决的顾客们纷纷涌上前来,争相品尝新菜。
“给我来一份糖醋鱼片!”“我要鲜菇鸡汤!”“两样都要!”一时间,酒楼内热闹非凡,新菜的点单量迅速超过了传统菜品。
郑厨师长和秦主管看着这热闹的场面,脸色铁青,却无力阻止。
他们原本想借此机会打压任婉清,却没想到反而成就了她。
两人对视一眼,都从对方眼中看到了深深的挫败感。
最终,他们只能灰溜溜地离开了人群,消失在酒楼的后堂。
冯伙计见状,也悄悄地溜走了。
他回到厨房,看到郑厨师长正阴沉着脸坐在椅子上,手里紧紧攥着一把菜刀,刀锋在昏暗的灯光下闪烁着寒光。
冯伙计吓得不敢出声,只能默默地站在一旁,大气也不敢出。
郑厨师长猛地抬起头,眼中闪过一丝狠厉,“这口气,我咽不下!”他咬牙切齿地说道:“任婉清,你给我等着!”他猛地将手中的菜刀砍在面前的案板上,“咚”的一声巨响,震得冯伙计浑身一颤……
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