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第27章 创意入新肴婉清再展才(第1页)

几日后的一个清晨,阳光透过窗棂洒在厨房的地板上,任婉清哼着小曲,心情愉悦地走进食材仓库,准备为新菜品挑选食材。

这几天她一直在思考如何用先进的烹饪理念与落后的食材相结合,创造出一道独具特色的菜肴。

“咦,这是什么?”她目光落在一个角落里,那里堆放着一些蔫头耷脑的蔬菜,散发着一股不太新鲜的味道。

这些蔬菜与之前说好的新鲜食材完全不同,分明是被人挑剩下的次品。

任婉清心中顿时升起一股怒火,她立刻猜到是谁在背后搞鬼。

“郑厨师长!”她咬着牙,拳头攥得紧紧的。

自从上次厨艺比拼输给自己后,郑厨师长就一直怀恨在心,处处与她作对。

任婉清本想立刻去找他理论,但转念一想,这样只会让事情变得更糟,还会让秦主管更加偏袒郑厨师长。

她深吸一口气,努力平复心中的怒火,嘴角露出一丝倔强的笑容。

与其和郑厨师长正面冲突,不如用实力证明自己。

她决定用这些次品食材,做出一道令人惊艳的菜品,让所有人刮目相看!

任婉清蹲下身,仔细地挑选着那些被丢弃的食材,脑海中快速闪过各种烹饪方法。

冯伙计偷偷摸摸地躲在门口,看着任婉清的一举一动,眼神闪烁不定。

他知道这是郑厨师长指使他来监视任婉清的,心里既害怕又无奈。

“冯伙计,你鬼鬼祟祟的在干什么?”一个冷冽的声音从身后传来。

冯伙计吓得一哆嗦,连忙转过身,看到秦主管正一脸严肃地盯着他。

“我……我……”他支支吾吾,不敢说出实情。

与此同时,任婉清已经选好了食材,她提着篮子,径直走向厨房。

她并没有注意到冯伙计和秦主管的对话,她的心思已经完全放在了新菜品的构思上。

“就用这些别人看不上的食材,做出让他们惊艳的美味!”任婉清眼中闪烁着自信的光芒,嘴角微微上扬,“我要让郑厨师长,还有那些看不起我的人,好好瞧瞧我的真本事!”她将篮子重重地放在灶台上,拿起菜刀……

“这……”她突然停下了手中的动作,目光落在篮子里的一个不起眼的食材上,喃喃道,“有了!”

任婉清的目光落在那不起眼的食材上——蔫巴巴的萝卜缨子。

大多数人只吃萝卜,而将萝卜缨子丢弃,认为其口感粗糙,味道寡淡。

但任婉清却知道,只要处理得当,这萝卜缨子也能变成美味佳肴。

她嘴角勾起一抹自信的微笑,心中已经有了主意。

她先将蔫掉的萝卜缨子仔细清洗干净,然后用开水焯烫,去除其中的苦涩味。

接着,她将处理好的萝卜缨子切碎,与提前腌制好的,同样被郑厨师长丢弃的,带着些许异味的肉末混合在一起,加入秘制的香料和调味品,仔细翻拌均匀。

这肉,原本因为保存不当而略带酸味,却被她用独特的香料和腌制手法化腐朽为神奇,赋予了它一种独特的风味。

灶膛里的火苗欢快地跳动着,锅中的油滋滋作响。

任婉清将肉末和萝卜缨子倒入锅中翻炒,随着温度的升高,一股奇异的香味弥漫开来,充满了整个厨房。

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