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第344章（第1页）

肥水不流外人田啊!

“我说的两个模式吧，一个是走高端，就是做酒楼。

雇最好的厨子，做最好的服务，让来的每一个客人都能满

意。

你吃过我做的菜吧，味道怎么样々?

“没的说!”

“对啊，所以如果我能保证这样的手艺一直不断，那我就能

保证这样高端的酒楼生意不断。

除此之外，再来一个专业的经理，有经验，懂人情，能处

理好和客人之间的关系。

那么这间酒楼，基本上就不会出问题，能成为一个固定的

摇钱树。

而另外一种模式的话，就是平民化。前者，一切都走高端

，走专业。

所以这价钱也要上去，专门给那些公司请客，有钱人来吃

，必须服务和味道到位。

而平民化的，就像我刚才说的炸鸡，这种东西虽然单一，

但是好吃啊。

配上冰镇的可乐还去腻，简直是绝配，一个餐厅里，光卖

这一种商品，都能保证客满。

而且不需要太复杂，只需要将油炸这一过程简易话，培养

段时间的员工就可以轻易上手。

连锁来开，光是京都都可以开上个十几二十家，更不用说

全国了。

这种模式，叫连锁快餐店，在国外很流行。

他们喜欢吃的快餐里，就有炸鸡这一项，到时候可以跟他

们学习一下。”

何凡侃侃而谈间，两个人已经散布回到了家里，韩春明的

眼中精光大方。

“师父，您知道么，就您刚才随口之间，便能创造一个庞大

的美食帝国啊!

那我们做哪个?”

何凡敲了他脑袋一下。

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