官术小说网

第495章（第1页）

能被炸鸡冲击的，主要就是一些方便速食的平民料理。

比如，拉面、便当、面包、蛋糕之类的店。

而商店街除了杂货、小商品之外，主要就是这些廉价的餐饮行业支撑。

客人都不是以消费能力高的高端客人为主而是学生、上班族和家庭主妇之类的普通人。

随后，众人就开始向幸平创真介绍，地铁站的“百乌屋”炸鸡店，对整个商店街的餐饮行业的冲击。

而冲击了商店街的餐饮之后，整条街的人气都难免会衰落。

因为，本来是在这条街吃点什么东西的客人，纷纷绕路到地铁站那边，这样-来，商店街的路人数量也会大减，所有的商店都会生意萧条冷落.幸平创真闻言后，点了点头说道:“那么，我建议先去地铁站，调查一番那个店的炸鸡!知2知彼，才能战而胜经过几个小时的调查后.幸平创真研究了-番，开始向刘星打电话求助。

因为，远月不仅仅是教制作料理，还教商业经营方面的知识。

幸平虽然是学渣，但是，身边一堆的同学都是餐厅行业巨头的继承人，耳需目染，难免会多了-些商业方面的见识。

本质上，幸平创真觉得，地铁站那边的商铺，对商店街的冲击，不仅仅是因为多了一家炸鸡店那么简单.更多是因为，相隔不远的两条商业街道，互相竞争客流量。

客人多是跑到地铁站消费了，商店街这边衰落自是难反之，若是客人多被吸引到商店街消费，地铁站的商铺生意也会大减。

某种意义上，两面各有优势。

商店街大部分的店铺，都是当地人用自家的不动产开店。

而且，店铺的经营者，也是老板自己.节省了不少人工成本。

地铁站那边的店铺基本上是招租，员工也大部分是雇佣的。

店铺租金成本和员工雇佣成本，会比商店街有劣势。

关键在于，地铁站每天都会有人乘坐地铁，所r以，客流量方面有一一定优势。

而商店街即使发展的好，也只能留住原本就要经过这条街道的路人，而不可能如同磁石一般吸引更远的人到这里消费.竞争劣势中--.必须要让商店街的商品，更有竞争力，才能换救这条街。

否则，都是-些很普通的商品和料理，那么，凭什么能吸引大量的客流量?由于幸平创真的经历有所改变，所i以，着手化解商店街的困境的方式，也比以前有所进步。

本来，只想出推出一道快餐，跟对面的炸鸡打对台戏。

但事实上，这样的手段还是太过于头疼医头脚疼医脚，长远来看，解决不了商店街整体衰落的问题。

而现在，幸平创真想的办法是一-紫罗兰美食街!模仿远月美食街，让整条街的料理水平升级!虽然，不可能升级到远月美食街的程度，但是如果整条街不同的料理店的，都有-两门招牌菜!那么，聚集在一起的话，形成的优势，则会让其产生长远的吸引力，整条街的人气就活了!对此，幸平自己肯定是没办法做到的，F所i以，想到了他便宜姐姐白米粥，以及万能的店长刘星!白米弱会的料理，几乎是无穷无尽!刘星则是创立了一家互联网美食平台，幸平也是知道，线上点餐能带来更多的生意。

P所r以，想要给商店街的料理5.插上互联网的翅膀!这个想法，跟刘星一拍即台，完全是双赢的合作!

第456章拯救商店街的办法

。

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

相邻推荐:投资未来大佬，小人鱼靠返利躺赢  都市之破案之王  《这样温柔体贴的许原深，我从没见过……》白珊杉 沈广赋  开局被陷害，我原地突破绝世医仙  《喜欢你这件事，我也决定放弃！》苏吟顾庭夜  替嫡姐与权臣洞房后  永噩长夜  《沈琢顾景航》  精灵掌门人  《拒绝内耗，离婚后傅爷狂掀我马甲》乔雨禾傅司隐  一人之下之玄幻图书馆  奇诡世界：左手卖药，右手超电磁  联盟：什么叫入梦型上单啊  洞房夜，给禁欲残王治好隐疾后塌了床  女大堂经理日志  娱乐圈真顶流，你择偶普通教师？  凡人：风雷灵根，娶妻陈巧倩  当不上帝皇侠的我在美漫当司机  旧日盗墓笔记  跑男之最强曾小贤